山形県産種雄牛  の間接検定で ＢＭＳ  がでました！！ |
山形県産種雄牛 の間接検定で ＢＭＳ がでました！！ |
| Ｂ３−、Ｆ１３−、ＣＬ１６− ○登録番号 黒原３６４１（８２.０点） ○生年月日 平成９年２月２５日 ○産地 山形県新庄市 （繁殖者） 樋口 祐三 （育成者）小野 周一 |
| 血統的な魅力はもちろん、全兄弟が平成６年度の第１８回山形牛枝肉共進会チャンピオン賞（枝重５２６kg、ロース芯６５cm2、バラ厚９cm、ＢＭＳ１２、Ａ-５）に輝く実績を持っており、受精卵移植で計画生産された期待の県産種雄牛です。 |
| 間接検定成績 （平成１４年１月１８日調査） | ||||||||||
| １ | ２ | ３ | ４ | ５ | ６ | ７ | ８ | 平均 | （全国平均） | |
| 父 | 安秀165 | 安秀165 | 安秀165 | 安秀165 | 安秀165 | 安秀165 | 安秀165 | 安秀165 | 平成１２年度検定 終了の７４セット |
|
| 母の父 | 糸城 | 藤桜 | 北国7の8 | 神高福 | 谷茂 | 糸勝 | 王将 | 糸花 | ||
| 母の母の父 | 益美 | 糸栄 | 紋次郎 | 第15金水 | 茂重波 | 栃福 | 糸光 | 糸光 | ||
| 産地 | 温海町 | 平田町 | 新庄市 | 金山町 | 朝日村 | 新庄市 | 山形市 | 松山町 | ||
| 終了時月齢 | 20.0 | 20.5 | 20.7 | 21.0 | 21.1 | 21.1 | 21.3 | 21.4 | 20.9 | 20.7 |
| 終了時体重 （kg） |
560 | 597 | 550 | 511 | 589 | 566 | 600 | 590 | 570 | 596 |
| ＤＧ（kg） | 0.85 | 0.82 | 0.76 | 0.79 | 0.85 | 0.81 | 0.84 | 0.82 | 0.82 | 0.93 |
| 枝肉重量 （kg） |
339 | 368 | 331 | 311 | 359 | 333 | 375 | 369 | 348 | 357 |
| ロース芯 （cm2） |
43 | 51 | 53 | 42 | 54 | 47 | 47 | 46 | 48 | 48 |
| バラ厚 （cm） |
6.4 | 6.6 | 6.9 | 5.9 | 6.7 | 5.8 | 7.4 | 7.2 | 6.6 | 6.4 |
| 皮下厚 （cm） |
1.5 | 2.4 | 1.6 | 2.3 | 2.0 | 2.1 | 1.9 | 1.9 | 2.0 | 2.0 |
| 歩留基 準値（%） |
73.7 | 73.7 | 75.4 | 72.8 | 74.6 | 73.3 | 74.1 | 73.8 | 73.9 | 73.6 |
| 歩留等級 | Ａ | Ａ | Ａ | Ａ | Ａ | Ａ | Ａ | Ａ | ||
| 脂肪交雑基準 | ２- | ４ | ４ | ３- | ５ | ３- | ３ | ３ | ３.３ | ２.６ |
| BMS No. | ６ | １１ | １１ | ９ | １２ | ９ | １０ | １０ | No.10〜11に相当 | No.8〜9に相当 |
| 肉の色沢 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | ||
| 肉のしまりきめ | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 3 | 4 | 5 | ||
| 脂肪の 色沢 |
5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | ||
| 肉質等級 | ３ | ５ | ５ | ５ | ５ | ３ | ４ | ５ | ||
|
精液の注文は山形県家畜改良協会へご連絡ください |
| 問合せ先 山形県農林水産部畜産課 TEL.023（630）2473 または 山形県農業総合研究ｾﾝﾀｰ畜産試験場 TEL.0233（23）8817 |
トピックスへ |
| 安秀１６５のフィールドの枝肉データ |