山形牛


  
平成28年産牛枝肉
  BMS12及び格付けA5
  出荷頭数
  全国第2位 (めす)

 
       
「やまがた地鶏」は山形の豊かな自然のもとで平飼いによりのびのびとじっくり時間をかけて育てられており、食通をうならせるコクと旨みと上品な味わいがある鶏です。
 平成12年から県が開発し、平成17年に命名された新たな特産物です。  
  (更新日 平成29年10月12日)

山形牛枝肉市場結果(9/25〜10/10、9月分)、米沢牛枝肉市場結果(9/28〜10/5、9月分)、山形中央家畜市場結果(9月分)、

山形県家畜改良協会推薦種雄牛名簿(平成29年度下期)



実績点検表

県産種雄牛「幸花久」

やまがた地鶏取扱い店舗(平成29年6月現在)

農業競争力強化利子助成金のご案内

BVDウイルスの清浄化

和畜産 eatMeat (イートミート)

新しい技術の試験研究成果 普及奨励技術 畜産
 ・やまがた地鶏に対する飼料用籾米と脱脂米ヌカの給与技術

 ・アルファルファ「ケレス」の品種特性

 ・サイレージ用とうもろこし早生「KE1671A」及び「KE2620」の品種特性

 ・豚人工授精における子宮体部注入型カテーテルを用いた注入精子数の低減効果

目で見る研究成果 畜産
 ・飼料用籾米と脱脂米ヌカの給与によるやまがた地鶏の飼料費低減

 ・豚人工授精用精液の注入精子数の低減による効率的利用法

肉用子牛の生産者補給金交付単価(平成28年度第4四半期)

肉用牛繁殖経営支援事業に係る支援交付金単価

養豚経営安定対策事業の養豚補てん金単価

肉用牛肥育経営安定特別対策事業補てん金単価(平成29年1・2・3月)

肉用牛繁殖経営支援事業

小出沼ファミリー牧場

わくわくファーム前森高原

山川牧場 (有)蔵王マウンテンファーム

山形県畜産協会平成29年度事業計画書

平成29年度上期推薦種雄牛

肥育安定基金(平成28年度)

わくわくファーム前森高原

山形産和牛の品質の高さ

やまがた地鶏の取扱店舗(平成28年5月現在)

やまがた和牛ET産子哺育・育成マニュアル

ストローキャップYGF60(超急速ガラス化保存胚)の融解・移植方法

牛胚の超急速ガラス化保存用具

和牛繁殖規模拡大を実施するための手引

膨軟化籾米の加工・調整技術
















おすすめリンク


中央畜産会経営情報

畜産情報ネットワークLIN

中央畜産会

畜産会議室

畜産情報ネットワーク 「よろず畜産

農林水産省生産局畜産部

農畜産業振興機構(マルキン補てん金単価)

畜産機械施設リース事業



地方競馬情報  



畜産関係団体所在地 ・家畜市場日程 ・市場結果 ・肉用子牛生産者補給金制度 ・経営診断から見た畜産経営 ・マル緊補てん金単価 ・推薦種有牛名簿 等 

農業制度資金のご案内・新しい試験成果・ホールクロップサイレージ用稲 ・家畜排せつ物法 ・県酪農・肉用牛生産近代化計画、県産種雄牛 等

県内の畜産に係る催し

やまがた地鶏・総称 山形牛・畜畜BanBan 等

山川ファーム ・草岡ハム ・月山高原牧場 ・小出沼ファミリー牧場 ・月山ポレポレファーム ・前森牧場 ・芳刈
放牧場 等

奈良崎進・県内供給者リスト等

優良事例紹介

堆肥化の基礎 ・家畜排せつ物記録様式 ・環境整備マニュアル

敷料製造販売紹介 ・敷き料関係アンケート


県産牛肉消費拡大に関する消費者からの提言 
県産牛肉の安全・安定供給促進アンケート結果 

死亡牛の搬入・子牛衛生管理・家畜防疫互助事業・牛白血病の清浄化にむけて等 

これからの畜産経営のために 等

細断型ロールベーラ実演会 等

販売図書の紹介・畜産コンサルタント誌 等
 
  
  
  

 
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